浊酒，拼音zhuó jiǔ，是汉语词汇，指浓稠之酒，用黍和稻等糯性较高的原料酿造的谷物酒，呈黄色，浑浊，未经过滤。
浊酒酿造工艺简单，用曲量少，发酵期短，酒液稠浊，酒精度偏低，保存期短，常与清酒对应，浊酒和清酒是黄酒的前身。浊酒在诗歌中常见，如“一壶浊酒喜相逢”，体现了沧桑的意象。
在宋元时代，酿酒技术提高，浊酒与清酒差距变小，最终被黄酒取代。
王绩（约589—644），字无功，号东皋子，古绛州龙门县(山西万荣县通化镇，通化镇1972年由河津县划入万荣县)人，唐代诗人。隋末举孝廉，除秘书正字。不乐在朝，辞疾，复授扬州六合丞。时天下大乱，弃官还故乡。唐武德中，诏以前朝官待诏门下省。贞观初，以疾罢归河渚间，躬耕东皋（今宿州五柳风景区），自号“东皋子”。性简傲，嗜酒，能饮五斗，自作《五斗先生传》，撰《酒经》、《酒谱》，注有《老》、《庄》。其诗近而不浅，质而不俗，真率疏放，有旷怀高致，直追魏晋高风。律体滥觞于六朝，而成型于隋唐之际，无功实为先声。
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