"雨后"是汉语词汇,拼音为yǔ hòu(注音:ㄩˇㄏㄡˋ),特指谷雨节气后采制的茶叶品类。该词汇出自《宋史·食货志下五》,记载宋代散茶分为十一等,"雨后"位列其中,主要产自淮南、归州、江南、荆湖等地。作为茶叶分类的专业术语,"雨后"与"雨前"形成反义对照,反映古代茶叶采制时序的标准体系。
袁说友(一一四○~一二○四),字起岩,号东塘居士,福建建安(今福建建瓯)人。侨居湖州。宋绍兴九年(1139年)生。孝宗隆兴元年(1163年)进士,调溧阳簿。淳熙四年(1177年),任秘书丞兼权左司郎官,后调任池州、知临安府。累任太府少卿、户部侍郎、文安阁学士、吏部尚书。宁宗嘉泰二年(1202年)以吏部尚书进同知枢密院,三年(1203年),拜参知政事(位同副宰相,正二品)。(《闽书》第2831页有传。另《中国人名大辞典》有传)。
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