桑（Morus alba L.），通称桑树，又称白桑、家桑、蚕桑，是桑科桑属的落叶乔木或灌木。树皮厚，灰色，具不规则浅纵裂。叶卵形或广卵形，边缘锯齿粗钝，有时叶为各种分裂，表面鲜绿色。花单性，雌雄异株，雌雄花序均为穗状。聚花果卵状椭圆形，成熟时红色或暗紫色。花期4~5月，果期5~8月。
桑原产于中国北部和中部，世界各地及中国南北各省区有栽培。一般生长于海拔1200m以下的山区和平原。桑是阳性树种，喜光，喜温暖湿润，耐寒、耐旱，但不耐涝。桑有悠久的栽培历史，在中国文化中留下了许多典故、熟语，如“桑梓”“桑榆”“沧海桑田”等。
桑叶为养蚕的主要饲料，也可用作牲畜饲料，或制成桑叶茶等产品。果实称“桑椹”，可生食，也可榨果汁、酿酒等。桑的叶、根、果实及枝条均可入药。树皮纤维柔细，可作纺织原料、造纸原料；木材坚硬，可作为家具、乐器、雕刻等的用材。
丘逢甲（1864年~1912年），汉族，字仙根，又字吉甫，号蛰庵、仲阏、华严子，别署海东遗民、南武山人、仓海君。辛亥革命后以仓海为名。晚清爱国诗人、教育家、抗日保台志士。祖籍广东嘉应州镇平县（今广东蕉岭），1864年生于台湾苗栗县铜锣湾，1887年中举人，1889年己丑科同进士出身，授任工部主事。但丘逢甲无意在京做官返回台湾，到台湾台中衡文书院担任主讲，后又于台湾的台南和嘉义教育新学。1895年5月23日，任义勇军统领；1895年秋内渡广东，先在嘉应和潮州、汕头等地兴办教育，倡导新学，支持康梁维新变法；1903年，被兴民学堂聘为首任校长；后利用担任广东教育总会会长、广东咨议局副议长的职务之便，投身于孙中山的民主革命，与同盟会等革命党人参与许雪秋筹划的潮州黄冈起义等革命活动。中华民国建国后，丘逢甲被选为广东省代表参加孙中山组织的临时政府。1912年元旦因肺病复发，1912年2月25日病逝于镇平县淡定村，终年48岁。台湾建有逢甲大学以示纪念。
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