桑（Morus alba L.），通称桑树，又称白桑、家桑、蚕桑，是桑科桑属的落叶乔木或灌木。树皮厚，灰色，具不规则浅纵裂。叶卵形或广卵形，边缘锯齿粗钝，有时叶为各种分裂，表面鲜绿色。花单性，雌雄异株，雌雄花序均为穗状。聚花果卵状椭圆形，成熟时红色或暗紫色。花期4~5月，果期5~8月。
桑原产于中国北部和中部，世界各地及中国南北各省区有栽培。一般生长于海拔1200m以下的山区和平原。桑是阳性树种，喜光，喜温暖湿润，耐寒、耐旱，但不耐涝。桑有悠久的栽培历史，在中国文化中留下了许多典故、熟语，如“桑梓”“桑榆”“沧海桑田”等。
桑叶为养蚕的主要饲料，也可用作牲畜饲料，或制成桑叶茶等产品。果实称“桑椹”，可生食，也可榨果汁、酿酒等。桑的叶、根、果实及枝条均可入药。树皮纤维柔细，可作纺织原料、造纸原料；木材坚硬，可作为家具、乐器、雕刻等的用材。
陈尧佐（963年—1044年10月26日），字希元，号知余子。阆州阆中人。北宋大臣、水利专家、书法家、诗人，左谏议大夫陈省华次子、枢密使陈尧叟之弟、天雄军节度使陈尧咨之兄。
端拱元年（988年），陈尧佐进士及第，授魏县、中牟县尉。咸平初年，任潮州通判。历官翰林学士、枢密副使、参知政事。景祐四年（1037年），拜同中书门下平章事。康定元年（1040年），以太子太师致仕。庆历四年（1044年），陈尧佐去世，年八十二。追赠司空兼侍中，谥号“文惠”。
陈尧佐在水利上颇有成就：为防钱塘潮，他提出了“下薪实土法”；为堵黄河在滑州缺口，他发明了“木尤杀水法”；他在汾水两岸筑堤植柳防洪，成为长期造福人民的“柳溪”。陈尧佐也工于书法，喜欢写特大的隶书字。因其书法点画肥重，人称“堆墨书”。著有《潮阳编》、《野庐编》、《遣兴集》、《愚邱集》等。
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