樱桃（Prunus pseudocerasus Lindl.）属于乔木，株高达3-8米，树皮红褐色；嫩枝无毛或被疏柔毛；冬芽无毛；叶卵形或长圆状倒卵形，先端渐尖或尾尖，基部圆，有尖锐重锯齿，齿端有小腺体，上面近无毛，下面淡绿色，沿脉或脉间有稀疏柔毛；叶柄被疏柔毛，先端有1或2个大腺体，托叶早落，披针形，有羽裂腺齿；花序伞房状或近伞形，先叶开花；总苞倒卵状椭圆形，花梗被疏柔毛；萼筒钟状，长外面被疏柔毛，萼片三角状卵形或卵状长圆形，全缘，长为萼筒一半或近半；花瓣白色，卵形，先端下凹或2裂；花柱与雄蕊近等长，无毛；核果近球形，熟时红色，可食用。

分布在中国的西南地区和华北地区，江浙一带也有少量分布。