南味五十八首·其二·早韭

朝代:清朝|作者:谢墉|

懒人行圃踏香泥,丰本丛丛翠甲荑。

冒雨剪来才及寸,汲泉灌后又连畦。

玉蔬金菜仙家供,绿柳黄莺礼俗稽。

更待秋筵开佛口,花时逞味在萍齑。

注释

1. 七言律诗 押齐韵

2. 京城市韭,其黄芽肥嫩者多从京外来。土产则圃人以麦种之蒜畦,芽出割之,气味居然韭也。此法晋人已有之。然而瘦硬寡味,南中早韭腴而甘矣

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【生卒】:1719—1795
【介绍】: 清浙江嘉善人,字昆城,号金圃,又号东墅。乾隆十七年进士,授编修,官至吏部左侍郎。先后凡九掌文衡。有《安雅堂文集》、《四书义》、《六书正说》。