胡则是北宋时的一位清官，曾受到毛泽东主席的赞扬，杭州西湖龙井泉附近的胡公馆便是根据他的传说而建的。宋端拱二年（公元989年）考取进士，为婺州有史以来第一个取得进士功名的文人。他一生做了四十七年官，历任太宗、真宗、仁宗三朝，先后知浔州、睦州、温州、福州、杭州、陈州等十州，任尚书户部员外郎、礼部郎中、工部侍郎、兵部侍郎、权三司使（代理计相）等官职。力仁政，宽刑狱，减赋税，除弊端，惠黎民。