莼菜

杨蟠（约1017～1106）北宋官员、诗人。字公济，别号浩然居士，章安（今属浙江临海）人，一作钱塘（今浙江杭州）。庆历六年进士，为密、和二州推官。元佑四年苏轼知杭州时，蟠为通判，以知寿州卒，为官清廉，深得民心。平生为诗数千篇，有《章安集》，已佚。