踏莎行·辣子鸡丁
剔骨切丁，加姜佐酱。
更浇老酽香辛酿。
盐腌一刻粉调和，油锅略待七分烫。
金灿初捞，香稠重放。
青葱猛炒花椒旺。
回炉烹酒蔗霜融，芝麻怒撒汪汪亮。
注释
1. 押漾韵
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陈初越，字持之，号变苍斋。1973年生，福州人。著有《变苍集》。
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