花酒（拼音：huā jiǔ），汉语词语，包含两种含义：一指旧时妓院中以妓女陪侍的酒宴行为，称为‘吃花酒’；二指以花卉为原料酿制的酒类。该词第一种含义源于妓院的特殊语境，因妓女常被称作‘花’，故此类酒宴得名。第二种含义涉及酿酒工艺，通过添加干花或鲜花进行发酵制成。相关记载中，《宋史》提及三佛齐国产花酒，《官场现形记》等文献则记录了风月场所的‘吃花酒’现象。唐代吕岩《敲爻歌》最早将‘花酒’与酒色之事关联。明清时期《官场现形记》强化了该词在风月场合的指代，而《宋史》仍保留了其作为花酿酒的本义。
苏轼（1037～1101），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，宋代重要的文学家，宋代文学最高成就的代表。汉族，北宋眉州眉山（今属四川省眉山市）人。嘉祐（宋仁宗年号，1056～1063）进士。曾上书力言王安石新法之弊，后因作诗讽刺新法而下御史狱，贬黄州。宋哲宗时任翰林学士，曾出知杭州、颖州，官至礼部尚书。后又贬谪惠州、儋州。多惠政。卒谥文忠。学识渊博，喜奖励后进。与父苏洵、弟苏辙合称“三苏”。其文纵横恣肆，为“唐宋八大家”之一。其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”。词开豪放一派，与辛弃疾并称“苏辛”。 又工书画。有《东坡七集》《东坡易传》《东坡乐府》等。
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