葱（学名：Allium fistulosum L.），又名葱实、汉葱，为石蒜科葱属植物，鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形，粗1-2厘米，有时可达4.5厘米；叶圆筒状，中空，向顶端渐狭，约与花葶等长。花葶圆柱状，中空，伞形花序球状，多花，较疏散；子房倒卵状，腹缝线基部具不明显的蜜穴；花柱细长，伸出花被外。花果期4-7月。
葱原产于中国，后引种于欧洲、北美洲、东南亚等地区。葱耐寒、耐肥，对土壤适应性广，抗热，不耐旱，不耐强光。适宜疏松、肥沃、排水良好的土壤。生长适温15～20°C。
葱是一种含有香辛气味的植物，是日常烹调尤其是制作鸡鸭鱼肉等荤食不可或缺的解腥调料，可拌豆腐、卷烤鸭、是鱼肉菜肴的调味品。葱叶、葱白、葱汁、葱花均可入药，具有治疗跌打损伤、感冒风寒、尿血、头痛等功效。
林景熙（1242年—1310年），字德暘，一作德阳，号霁山。温州平阳（今属浙江）人。南宋末期著名爱国诗人。咸淳七年（1271年），由上舍生释褐成进士，历任泉州教授，礼部架阁，进阶从政郎。宋亡后不仕，隐居于平阳县城白石巷。林景熙等曾冒死捡拾帝骨葬于兰亭附近。他教授生徒，从事著作，漫游江浙，因而名重一时，学者称“霁山先生”。卒葬家乡青芝山。
林景熙作为雄踞我国宋元之际诗坛数十年的爱国诗人，其创作成就和艺术造诣，历来受到极高的评价。他的诗文风格幽婉，沉郁悲凉又不失雄放，他是温州二千年历史中成就最高的诗人。一生中共留下诗文16卷。其中诗歌《白石樵唱》6卷；散文《白石稿》10卷，后人编为《霁山集》。历代文史学家称其为“屈子《离骚》、杜陵诗史”。
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