白酒简介

,是一个汉语词语,泛称美酒,指浑浊的酒,特指烧酒,后特指经蒸馏工艺制成的烈性酒。自宋代出现蒸馏技术后,白酒逐渐发展为以谷物为原料的蒸馏酒。

周郁·白酒的诗句(共1句)

周郁,字尚文,号耿庵。东莞人。明武宗正德三年(一五〇八)贡生,福建漳州府训导。归里,与陈白沙唱和,有《龙洲草集》行世。清道光《广东通志》卷二七五有传。