枣（拉丁学名：Ziziphus jujuba Mill.），别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或是长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟后由红色变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。
生长于海拔1700米以下的山区，丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。
枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。
崔与之（1158年－1239年或1240年1月19日），字正子，一字正之，号菊坡。广东增城（今广东省广州市增城区）人。南宋名臣、诗人。
崔与之为宋光宗绍熙四年（1193年）进士，初授浔州司法参军。历任广西提点刑狱、金部员外郎、主管淮东安抚司公事、秘书少监等职，廉洁奉公，练兵抗金，政声卓著。嘉定十四年（1219年），出为知成都府兼成都路安抚使，两年后升任四川制置使。任内安边积财，举贤抚士，使蜀中宁谧。嘉定十七年（1224年）辞官归乡，此后“八辞参知政事，十三辞右丞相”，除端平元年（1234年）平摧锋军变而暂任广东经略安抚使兼知广州外，终不出仕。嘉熙三年（1239年），以观文殿大学士、提举洞霄宫致仕，数月后逝世，年八十二。累赠太师、南海郡公，谥号“清献”。
崔与之被称为“岭南儒宗”，其所治儒学的“菊坡学派”被认为是岭南历史上的第一个学术流派。他颇有词章造诣，开岭南宋词之始，有“粤词之始”之称。今有《崔清献公集》传世。
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