气味简介

气味(英文:odor)是物体散发的气态分子经嗅觉感知形成的味道,兼具物理挥发与感官接受的双重属性。其形成过程包含挥发物扩散、受体激活、神经信号传递及大脑解析,既是物质交互的动态现象,亦延伸至抽象语境,如人际志趣相投称“气味相投”,政治领域借用描述人格特质。

该词在汉语中兼具本义与隐喻义:本义指可感知的嗅觉体验(如“浓香气味”),引申为性格情调(如“沙文主义气味”)。其语义系统呈现从具体到抽象的演变规律,如“香”“臭”从食材气味扩展至情感评价。

中国古籍中相关记载始于北魏,《齐民要术》以“气味不美”评食材品质,杜甫用“浓香”写气,葛洪以“无气味”表学术批判。明清小说《老残游记》以“气味沉静”描摹人物,近现代延伸至政治语境,体现跨时代文化承载。

释德洪·气味的诗句(共1句)

释德洪(一○七一~一一二八),一名惠洪,号觉范,筠州新昌(今江西宜丰)人。俗姓喻。年十四,父母双成,依三峰靘禅师为童子。哲宗元祐四年(一○八九),试经于东京天王寺,冒惠洪名得度为僧。四年后南归,依真净禅师于庐山归宗寺,随真净迁洪州石门。二十九岁始,游方东吴、衡山、金陵等地,住金陵清凉寺。冒名剃度事发,入狱一年,勒令还俗。后至东京,入丞相张商英、枢密郭天信门下,再得度,赐名宝觉圆明禅师。徽宗政和元年(一一一一),张、郭贬黜,亦受牵连,发配朱崖军(今海南三亚)。三年,得释。四年,返筠州,馆于荷塘寺。后又被诬以张怀素党系留南昌狱百馀日,遇赦,归湘上南台。高宗建炎二年卒,年五十八。德洪工书善,尤擅绘梅竹(《图绘宝鉴》),多与当时知名士大夫交游,于北宋僧人中名最盛(《四库全书·林间录》提要)。有《石门文字禅》、《天厨禁脔》、《冷斋话》、《林间录》、《禅林僧宝传》等。事见《石门文字禅·寂音自序》,《僧宝正续传》卷二、《嘉泰普灯录》卷七、《五灯会元》卷一七有传。 德洪诗,以明万历二十五年径兴圣万禅寺刊《石门文字禅》为底本。校以影印文渊阁《四库全书》本(简称四库本),清末丁丙刻《武林往哲遗书》本(简称武林本),《宋诗钞补》(简称钞补)等。新辑集外诗另编一卷。