闽南即福建省南部的闽南地区（Hokkien），主要包含泉州、厦门和漳州的文化核心区。闽南地区包含汕头在内的潮汕、汕尾、台湾及东南亚的文化影响区，是中国海上丝绸之路的起点，是闽南文化的发源地。
闽南包括泉州、厦门、漳州三个地级市，以及龙岩市的新罗区、漳平市（原属古漳州府）和三明市的大田、尤溪的部分地区，历史上还曾经包括莆田、仙游地区。闽南北接福州市、莆田市，南与广东粤东地区毗邻，西与原汀州府界交界。
“闽南”指闽南话通行区和闽南传统建筑文化影响区，闽南地区占有今福建省今泉州市、厦门市、漳州市和龙岩市的部分县市以及广东省潮汕地区。其范围分部涵盖闽中、闽西的局部，广东潮汕局部、汕尾和台湾及东南亚闽人聚居地。
苏颂（1020年12月10日－1101年6月18日），字子容，汉族，原籍福建泉州府同安县（今属厦门市同安区）人。北宋中期宰相，杰出的天文学家、天文机械制造家、药物学家。出身闽南望族，其父苏绅曾任集贤殿修撰。
庆历二年（1042年），苏颂登进士第。官至刑部尚书、吏部尚书。宋哲宗时拜相。他执政时，务使百官守法遵职，量能授任。宋徽宗时进太子太保，累封赵郡公。建中靖国元年（1101年）卒，年八十二，追赠司空。后追封魏国公。宋理宗时追谥“正简”。
苏颂好学，于经史九流、百家之说，至于算法、地志、山经、本草、训诂、律吕等学无所不通。作为历史上的杰出人物，其主要贡献是对科学技术方面，特别是医药学和天文学方面的突出贡献。他领导制造世界上最古老的天文钟“水运仪象台”，开启近代钟表擒纵器的先河。李约瑟称其为“中国古代和中世纪最伟大的博物学家和科学家之一”。著有《图经本草》、《新仪象法要》、《苏魏公文集》等。
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