梅子（学名：Prunus mume Sieb. & Zucc.）是蔷薇科李属植物梅的果实，落叶乔木，树高4-10米，叶片卵形或椭圆形，花期冬春季，果实近球形，直径2-3厘米，成熟时呈黄色或绿白色，果期5-6月（在华北果期延至7-8月）。果实含柠檬酸、苹果酸及多酚物质，可鲜食或加工为梅干、梅酒、话梅等制品。
梅原产中国，栽培历史逾三千年，主要分布于黄河南侧至广东沿海，云南洱源青梅获国家地理标志认证。加工时根据成熟度分类使用，嫩梅制脆梅，青梅制话梅，黄梅制梅酒。乌梅由青梅熏制而成，具有敛肺、涩肠、生津功效。福建永泰县建成青梅标准园及示范园，形成种植、加工、销售产业链。梅制品含较高酸度，胃酸过多者需慎食，食用后建议清水漱口。
赵蕃（诗人，学者）（一一四三～一二一九），字昌父，号章泉，原籍郑州，南渡后侨居信州玉山（今属江西）。生于宋高宗绍兴十三年，卒于理宗绍定二年，年八十七岁。早岁从刘清之学，以曾祖旸致仕恩补州文学，调浮梁尉、连江主簿，皆不赴。为太和主簿，调辰州司理参军，因与知州争狱罢。时清之知衡州，求为监安仁赡军酒库以卒业，至衡而清之罢，遂从之归。后奉祠家居三十三年。年五十犹问学于朱熹。理宗绍定二年，以直秘阁致仕，同年卒，年八十七。谥文节。蕃诗宗黄庭坚，与韩淲（涧泉）有二泉先生之称。著作已佚，清四库馆臣据《水乐大典》辑为《乾道稿》二卷、《淳熙稿》二十卷、《章泉稿》五卷（其中诗四卷）。事见《漫塘文集》卷三二，《章泉赵先生墓表》，《宋史》卷四四五有传。
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