梅子简介

梅子(学名:Prunus mume Sieb. & Zucc.)是蔷薇科李属植物梅的果实,落叶乔木,树高4-10米,叶片卵形或椭圆形,期冬春季,果实近球形,直径2-3厘米,成熟时呈黄色或绿白色,果期5-6(在华北果期延至7-8月)。果实含柠檬酸、苹果酸及多酚物质,可鲜食或加工为梅干、梅、话梅等制品。

梅原产中国,栽培历史逾三千年,主要分布于黄河南侧至广东沿海,南洱源青梅获国家地理标志认证。加工时根据成熟度分类使用,嫩梅制脆梅,青梅制话梅,黄梅制梅酒。乌梅由青梅熏制而成,具有敛肺、涩肠、生津功效。福建永泰县建成青梅标准园及示范园,形成种植、加工、销售产业链。梅制品含较高酸度,胃酸过多者需慎食,食用后建议清水漱口。

杨维桢·梅子的诗句(共1句)

杨维桢的诗词曲代表作
杨维桢(1296—1370),元末明初著名人、文学家、书画家和戏曲家。字廉夫,号铁崖、铁笛道人,又号铁心道人、铁冠道人、铁龙道人、梅花道人等,晚年自号老铁、抱遗老人、东维子。绍兴路诸暨州枫桥全堂(今浙江省绍兴市诸暨市枫桥镇全堂村)人。与陆居仁、钱惟善合称为“元末三高士”。 杨维祯的诗,最富特色的是他的古乐府诗,既婉丽动人,又雄迈自然,史称“铁崖体”,极为历代文人所推崇。有称其为“一代诗宗”、“标新领异”的,也有誉其“以横绝一世之才,乘其弊而力矫之”的,当代学者杨镰更称其为“元末江南诗坛泰斗”。他著述等身,行于世的著作有《春秋合题着说》、《史义拾遗》、《东维子文集》、《铁崖古乐府》、《丽则遗音》、《复古诗集》等近二十种。 书法以行草最工,笔势岩开,有“大将班师,三军奏凯,破斧缺牖,例载而归”之势,传世作品有楷书《周上卿墓志铭》,行书《张氏通波迁表》、《真镜庵募缘疏卷》、《鬻字窝铭》、《城南唱和诗卷》、《元夕与妇饮诗》、草书《梦游海棠城诗卷》、《竹西草堂记卷》、《致理斋尺牍》、《晚节堂诗》、《沈生乐府序》等,其余墨迹则多见于书札及书题跋之中。