酒肉作为汉语词汇，本义指酒和肉两种具体食物，后引申为奢侈饮食的统称。该词在明代文献中多次出现于"酒肉兄弟""酒肉朋友"等组合词中，用以形容利益之交的人际关系。福建宁德方言仍保留上古汉语以"酒肉"代指祭祀用品的古义，印证了该词汇的语义演变轨迹。杜甫"朱门酒肉臭"等古典诗句的使用，则强化了其作为奢侈饮食象征的文化含义。