簪花，是中国人佩戴头饰的一种，也叫戴花、簪戴、插花，通常是由筷子状的象牙簪固定在螺旋状的发髻上，再由鲜花或其它材料制成的花朵缠绕起来。2008年，泉州蟳埔女的“簪花围”被列入国家级非物质文化遗产名录。

簪花的习俗在我国已有两、三千年的历史。周昉的《簪花仕女图》就形象地再现了唐朝簪花戴彩的情况。近代在天津杨柳青、蘇州桃花坞木刻年画中都有簪花妇女的形象。近代新娘亦常有簪花于发的装扮，但不限于鲜花，也有用绢花。蘇南水乡妇女仍喜簪绢花。北京绢花、大庄村绢花是我国具有悠久的历史传统和浓厚装饰色彩的手工艺品，被列入国家级非物质文化遗产扩展项目名录。