生菜（学名：Lactuca sativa var. ramosa Hort.），又称玻璃菜、叶用莴苣，是菊科莴苣属莴苣中的一个变种。生菜多为一年生或二年生草本植物。生菜株高25~100 cm；茎直立，茎枝白色；叶基生、无柄，叶片全缘，叶片上有蜡质，两面无毛；大多头状花序，花黄；花果期2~9月。
生菜原产于欧洲地中海沿岸，后引入中国，在东南海沿岸，特别是大城市近郊及两广地区栽培较多。生菜喜冷凉环境，既不耐寒也不耐热，生长的最适温度为15℃~20℃，适宜在肥沃湿润的土壤上栽培。
生菜以生食而闻名，营养丰富，口感清脆，食用方法多，深受消费者喜爱。生菜的经济价值高，其种植面积逐年递增，成为国内外水培蔬菜种植面积最大的作物之一。生菜具有显著高的镉积累能力，采取合理的农艺措施，可以降低污染土壤中重金属积累、保障农产品安全生产，生态价值高。
王守仁（1472年10月31日—1529年1月9日），汉族，幼名云，字伯安，别号阳明。浙江绍兴府余姚县（今属宁波余姚）人，因曾筑室于会稽山阳明洞，自号阳明子，学者称之为阳明先生，亦称王阳明。 明代著名的思想家、文学家、哲学家和军事家，陆王心学之集大成者，精通儒家、道家、佛家。弘治十二年（1499年）进士，历任刑部主事、贵州龙场驿丞、庐陵知县、右佥都御史、南赣巡抚、两广总督等职，晚年官至南京兵部尚书、都察院左都御史。因平定宸濠之乱军功而被封为新建伯，隆庆年间追赠新建侯。谥文成，故后人又称王文成公。 王守仁（心学集大成者）与孔子（儒学创始人）、孟子（儒学集大成者）、朱熹（理学集大成者）并称为孔、孟、朱、王。 王守仁的学说思想王学（阳明学），是明代影响最大的哲学思想。其学术思想传至中国、日本、朝鲜半岛以及东南亚，立德、立言于一身，成就冠绝有明一代。弟子极众，世称姚江学派。其文章博大昌达，行墨间有俊爽之气。有《王文成公全书》。
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