麒麟，是中国古代神话中的一种瑞兽，作为一种文化图腾，应龙生建马，建马生麒麟，与“龙”“凤”“龟”“貔貅”并称为五大瑞兽。蕴含“风调雨顺、国泰民安”的美好寓意。从明清宫廷的“麒麟圣舞”到客家民间技艺，其文化融合“武”与“舞”的精髓，承载千年历史底蕴。

据《瑞应图》记载：麒麟长着羊头，狼的蹄子，头顶是圆的，身上是彩色的，高大概4米左右。《说文解字·十》记载：麒麟身体像麝鹿，尾巴似龙尾状，还长着龙鳞和一只角。