平寇县始置于北魏时期，属肆卢郡，故治位于今山西省忻州市区东五里故郡村。北魏太平真君七年（446年）调整行政区划时，析九原县重置平寇县，永安年间改属永安郡。北齐武成帝时期（562-564年），县治迁移至定襄县东南（今山西定襄县境）。隋开皇十年（590年）将平寇县治所移至石城（今原平市北崞阳镇），大业二年（606年）正式更名为崞县，属雁门郡，因县西南崞山得名。