蜜蜂属（学名：Apis），膜翅目蜜蜂总科下一个属的统称，通称蜜蜂；是人类饲养，可生产蜂蜜、蜂蜡和授粉的蜂类，但部分物种中的种群还处于野生状态。一般认为，蜜蜂属下有6个种，而生物物种名录（COL）和整合分类学信息系统（ITIS）则认为其下有8个种。蜜蜂的身体分为头部、胸部和腹部三部分；身体表面覆盖着含有色素的几丁质外壳，头部有复眼1对和单眼3个，口器嚼吸式；胸部由前、中、后三节组成，各节分别附有一对足，中胸和后胸的背侧各有一对翅膀；腹部各节之间由膜相连，体表密布绒毛。

除南极洲外，蜜蜂几乎遍布全球，在野生状态下，各物种栖息的环境各不相同，如大蜜蜂的蜂巢通常附着在高大的树干下，黑大蜜蜂栖息在海拔1000~3500m的高原地区，小蜜蜂则栖息在海拔1900m以下、年平均气温为15~22℃的地区。蜜蜂的主要食物是蜂蜜和花粉。该属物种均营社会性生活，蜂群由蜂王、工蜂和雄蜂组成，又称为三型蜂，三者形态各异、功能不同，各司其职，形成一个有机的社会性群体。

公元前7000年左右，人类已经开始从野生蜂群中采集蜂蜜，到了十六世纪，养蜂成为一项真正的事业。人工饲养的蜜蜂主要有东方蜜蜂和西方蜜蜂两种，为人类提供如蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡等多种蜂产品，中国的养蜂数量和蜂产品产量多年稳居世界首位，2021年，中国的蜂蜜产量为45万吨，蜂产品的总产值突破了300亿元。