花开，汉语词语，出自唐代诗人韦应物《寄李儋元锡》中的诗句“去年花里逢君别，今日花开又一年”。该词在诗中通过“花开”与“花里逢君”的时间对照，形成自然意象与语言结构的双重呼应，成为标记时间流转的文学表达载体。
该词语在文学语境中常作为季节更替的象征，其核心语义包含植物花朵的自然绽放过程。唐代以后，“花”字完全取代古字“华”的植物开花本义，仅在“春华秋实”等成语中保留古义。
“华”字原指木本植物开花，《诗经》中已有“灼灼其华”的用法。六朝时期出现俗字“花”，北魏太武帝曾为其创制新字，至唐代完成字义更替。诗句“世事茫茫难自料”进一步扩展了该词的语境层次。
杜秋（约791—？），《资治通鉴》称杜仲阳，后世多称为“杜秋娘”，是唐代金陵人。 15岁时成了李锜的妾侍。元和二年（807年），李锜正式起兵造反。后来李锜造反失败，杜秋被纳入宫中。后受到唐宪宗宠幸。元和十五年（820年）唐穆宗即位，任命她为儿子李凑的傅姆。后来李凑被废去漳王之位，杜秋赐归故乡。杜牧经过金陵时，看见她又穷又老的景况，作了《杜秋娘诗》，其序简述了杜秋娘的身世。
诗中附了一段注：“劝君莫惜金缕衣，劝君惜取少年时。花开堪折直须折，莫待无花空折枝。李锜长唱此辞。”并没有说这首七绝是谁所作，但后世多归入杜秋娘的作品，包括《唐诗三百首》。
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