《食疗本草·蜀椒·秦椒〈温〉》

  (一)粒大者,主上气咳嗽,久湿痹。〔证〕

  (二)又,患齿痛,醋煎含之。〔嘉·证〕

  (三)又,伤损成疮中,以面裹作馄饨,灰中炮之,使熟断开口,封其疮上,冷,易热者,三五度易之。亦治伤损成弓风。〔嘉·证〕

  (四)又去久患口疮,去闭口者,以水洗之,以面拌煮作粥,空心吞之三、五匙,(以)饭压之。(重者可)再服,(以)瘥(为度)。〔嘉·证〕

  (五)又,椒∶温,辛,有毒。主风邪腹痛,寒痹。温中,去齿痛,坚齿发,明目,止呕逆,灭瘢,生毛发,出汗,下气,通神,去老,益血,利五脏。治生产后诸疾,下乳汁。久服令人气喘促。十勿食,及闭口者大忌,子细黑者是。秦椒白色也。〔嘉·证〕

  (六)除客热,不可久食,钝人性灵。〔心〕

食疗本草简介

食疗本草》,食疗专著,3卷。唐代孟诜撰,张鼎增补改编。约成书于唐开元年间(713~741年)。一般认为此书前身为孟诜《补养方》,张鼎补充89种食疗品,又加按语(冠以“案经”,或作“谨按”),编为本书。共载文227条,涉及260种食疗品。诸品名下,注明药性(温、平、寒、冷),不载其味。正文述功效、禁忌及单方,间或论及形态、修治、产地等。首载菠薐、胡荽、莙荙、鳜等食蔬。尤以动物脏器疗法与藻菌类食疗作用之记载引人注目。所录食疗经验多切实际,药物来源广泛,充分顾及食品毒性宜忌及地区性,为唐代较系统全面之食疗专著。原书早佚,敦煌曾有残卷出土,近代有辑佚本。