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《食疗本草·竹》

  (一)淡上,甘竹次。主咳逆,消渴,痰饮,喉痹,鬼疰恶气。杀小虫,除烦热。〔证〕

  (二)苦竹叶∶主口疮,目热,喑哑。〔证〕

  (三)苦竹 ∶主下热壅。〔证〕

  (四)苦竹根∶细锉一斤,水五升,煮取汁一升,分三服。大下心肺五脏热毒瓦斯。〔证〕

  (五)∶寒。主逆气,除烦热,又动气,能发冷症,不可多食。越有芦及箭笋,新者稍可食,陈者不可食。其淡竹及中母笋虽美,然发背闷香港脚。〔心·嘉〕

  (六)苦笋不发痰。〔证〕

  (七)竹笋不可共鲫食之,使笋不消成症病,不能行步。〔心〕

  (八)慈竹∶夏,滴汁着地,生蓐似鹿角,色白。取洗之,和姜酱食之,主一切赤白痢。极验。〔遗〕

  (九)慈竹沥∶疗热,和食饮服之良。〔嘉〕

  (十)淡竹沥∶大寒。主中大热,烦闷劳复。〔证〕

  (十一)淡竹 ∶主噎膈,鼻衄。〔证〕

  (十二)竹实∶通神明,轻身益气。〔证〕

  (十三) 、淡、苦、甘外,余皆不堪,不宜人。〔证〕

食疗本草简介

食疗本草》,食疗专著,3卷。唐代孟诜撰,张鼎增补改编。约成书于唐开元年间(713~741年)。一般认为此书前身为孟诜《补养方》,张鼎补充89种食疗品,又加按语(冠以“案经”,或作“谨按”),编为本书。共载文227条,涉及260种食疗品。诸品名下,注明药性(温、平、寒、冷),不载其味。正文述功效、禁忌及单方,间或论及形态、修治、产地等。首载菠薐、胡荽、莙荙、鳜鱼等食蔬。尤以动物脏器疗法与藻菌类食疗作用之记载引人注目。所录食疗经验多切实际,药物来源广泛,充分顾及食品毒性宜忌及地区性,为唐代较系统全面之食疗专著。原书早佚,敦煌曾有残卷出土,近代有辑佚本。