杨一廉（一五〇六—一五六五），字思介，号湛泉。大埔人。明世宗嘉靖三十年（一五五一）贡生，授新淦训导，历仕至唐王府教授。有《金川稿》、《归田稿》等。清康熙《潮州府志》卷九上有传。