白敏中（792年－861年），字用晦，华州下邽（今陕西渭南东北）人，祖籍同州韩城（今陕西韩城），郡望太原阳谷（今山西太谷），唐朝宰相，刑部尚书白居易从弟。
白敏中进士及第，早年曾入李听幕府，后历任大理评事、殿中侍御史、户部员外郎、翰林学士、中书舍人、兵部侍郎。唐宣宗继位后，白敏中以兵部侍郎加同平章事头衔成为宰相，后改任中书侍郎兼刑部尚书，又升任右仆射、门下侍郎，封太原郡公。
大中五年（851年），白敏中以使相出镇，授邠宁节度使，并讨平党项叛乱。后历任西川节度使、荆南节度使，拜司徒，加太子太师。唐懿宗继位后，白敏中回朝，授为门下侍郎、同平章事，又升侍中、中书令。
咸通二年（861年），白敏中出任凤翔节度使，并于同年七月病逝，终年70岁。追赠太尉，谥号丑。
不负至交
白敏中参加科举时，主考官王起欲将他取为状元，但却讨厌与他一同应考的好友贺拔惎。王起暗中命人传话给白敏中，让他与贺拔惎绝交，白敏中予以应允。这时，贺拔惎来访，被人告知白敏中外出，便告辞而去。白敏中命人将其追回，以实情相告，并道：“即使不中第又怎样，怎能为此与朋友绝交。”两人痛饮而醉，同席而睡。王起得知后，叹道：“我本来只想录取白敏中，如今应将贺拔惎一同录取。”
以怨报德
李德裕执政时，推荐白敏中为翰林学士。后来，唐宣宗继位，李德裕失势。白敏中趁机极力排挤李德裕，并指使李咸揭发李德裕的罪行，使得李德裕被贬为闲官。当时舆论都对白敏中大加鄙薄，李德裕也在著书时斥责白敏中以怨报德。
得罪郑颢
白敏中曾为万寿公主挑选驸马，选中了状元郑颢。当时郑颢已与卢氏联姻，正前往迎亲，被白敏中派人追回。郑颢为此深恨白敏中，多次在宣宗面前诋毁于他。后来，白敏中出镇邠宁，对宣宗道：“郑颢并不想娶公主，因此怨恨于臣。臣在朝中，他无能为力。臣若出镇，他定会中伤于我。”宣宗道：“我早就知道了，你怎么到现在才说。”说完命人将一个柽函交给白敏中，道：“这里面都是郑郎诋毁你的书笺。我若是相信，你又怎会有今日。”白敏中这才得以安心。
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