婴儿是指0～11个月大的儿童，此阶段为人体生长发育最旺盛时期，足月儿体重约9～10千克，身长出生时约50厘米，头围约34厘米。新生儿具备吸吮反射等先天无条件反射，表现为口唇触碰时自动吸吮，足月婴儿颊部有坚厚的脂肪垫辅助该反射，而早产儿吸吮能力相对较弱，该反射对其生存及口腔肌肉发育有重要作用。婴儿胃部呈水平位，容量从30毫升增至300毫升，消化酶分泌不足，需少量多次喂养并控制食盐摄入。

婴儿4个月后需逐步添加米糊、菜泥等辅食，按谷类→蔬菜→水果→鱼肉顺序引入，6个月内提倡纯母乳喂养，可延续至2岁。辽宁省推行普惠托育服务机构认定管理制度，要求机构依法登记备案并保障安全照护。温州市试点乳儿班提供6个月以上婴儿托育服务，采用"回应式照应"模式促进语言和应变能力发展。婴幼儿脑智发育联盟通过神经影像技术研究早期发育轨迹，发现母亲孕期情绪可能影响婴儿杏仁核等脑区发育。