晴雪，汉语词语，原指晴日积雪的自然景象，后演变为文学中喻指白色事物的代称，亦为古代梨花酒的别称。
在文学语境中，晴雪常被用以比喻梨花、月光、白发等洁白之物。如清代陈维崧以“晴雪”比拟月光，林则徐借其形容白发；唐代起诗文多将梨花与雪相联，形成“中皇晴雪”的文化意象。其作为梨花酒别称，源于古时以梨花为原料酿造，并以晴雪喻梨花之白。
梨花酒的生产技术始于高丽时代（918-1392），采用发酵工艺制成花果酒，酒体清透酸甜，酒度介于5-18度。高丽时期佛教盛行，作为韩国民族文化起点，梨花酒成为代表性米酒之一。
