青梅（学名：Vatica mangachapoi Blanco），别名青皮、海梅、苦香、油楠、青楣，是龙脑香科青梅属的常绿乔木。植株高达20米，树干通直；树皮呈青灰色；叶革质，全缘，长圆形至长圆状披针形；圆锥形花序，顶生或腋生，被银灰色的星状毛或鳞片状毛，呈白色，有时为淡黄色或淡红色；果球形，径约6毫米，具增大宿萼，宿萼裂片翅状，具5纵脉；花期5-6月，果期8-9月。

青梅是亚洲热带雨林的典型树种之一，主要分布在中国、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等。青梅生长于海拔700米的丘陵和坡地林中，青梅是根系发达、喜光，且适应性较强的优良树种，能耐干旱、贫瘠和盐碱，其所处的东、西部, 气候条件变幅较大。

青梅种群对维持热带雨林生态系统的稳定性和多样性至关重要，是中国海南岛最为理想的海岸沙滩海防林，也是人工海防林向天然林恢复的示范林；青梅是海南一类珍贵阔叶硬材树种，因此还具有极高的经济价值；其木材心材比较大，耐腐、耐湿，用途近似坡垒，是优良的渔轮材之一；此外，青梅林还具有非常重要的旅游价值。

由于人口增长以及工业的发展，极大的刺激了人们对林产品和林副产品的需求， 同时随着热带作物园、果园兴起，青梅林分遭受大量砍伐，天然林规模急剧减小，海南岛上已建有多个自然保护区。青梅于2017年被列入《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》，级别为VU（易危），为中国国家二级保护植物。