蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,可能受到肉毒杆菌的污染。 蜂蜜中 80% 以上都是糖。 蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,会生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
李石。少负才名,既登第,任大学博士,出主石室,就学者如云。蜀学之盛,古今鲜俪。后卒成都,时作山水小笔,风调远俗。卒年七十外。
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