胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：Piper nigrum L属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6～10月。 [1] 生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。
王炎（1137——1218）字晦叔，一字晦仲，号双溪，婺源（今属江西）人。年十五学为文，乾道五年进士，调明州司法参军，丁母忧，再调鄂州崇阳簿，江陵帅张栻檄入幕府，议论相得。秩满，授潭州教授，以荐知临湘县。通判临江军，召除太学博士，庆元三年，迁秘书郎。四年，除著作佐郎，兼实录院检讨官。五年，迁著作郎兼考功郎，兼礼部员外郎。六年，除军器少监，迁军器监，主管武夷山冲佑观。起知饶州，改湖州，不畏豪强，有“为天子臣，正天子法”之语，人多传诵。然终以谤罢，再奉祠。所居有双溪，筑亭寄兴，以白乐天自比。嘉定十一年卒，年八十二。生平与朱熹交厚，往还之作颇多，又与张栻讲论，故其学为后人所重。
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