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河豚简介

河豚(pufferfish, puffers),本称河鲀,别名艇巴、腊头等,泛指硬骨纲、鲀形目、鲀科的各属类。  其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的高档水产品,被誉为“菜肴之冠”,但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒,处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。因其外形似“豚”,又常在河口一带活动,江浙一带俗称河豚,而东则称艇巴,河北叫腊头,广东称乖鱼或抱,广西则叫龟鱼。 

河豚的古诗词(共30首)

  • 21.《和河豚宋朝·赵希逢 杨花飞处贱鱼暇,蕨已抽拳韭迸芽。此日河豚真剑腹,生风谷虎浪磨牙。品题不在八珍数,甘美从今众口夸。一死分明非为国,罪诚由己...
  • 22.《与丘程凌林四君同赋食河豚宋朝·苏颂水族诚万种,兹鱼非众俦。形庞而味异,名与畜豕侔。江南春风和,乘时泝江流。贪婪尔之能,腥臊固相投。膨膨逞怒腹,骈骈竞尖头。靡因梁笱获,谩污筌饵求。虚传百金贵,不充...
  • 23.《次韵和石遗老人食河豚诗二首·其二清朝·祝廷华陶社刊诗匪钓名,序文弁首鬼神惊。发挥义蕴穷原委,寿世鸿篇匹论衡。
  • 24.《河鲀元朝·谢应芳世言河鲀鱼,大美有大毒。彼美吾不知,彼毒闻已熟。其子小如芥,食之胀如菽。腹腴膏血多,目睥头项缩。烹
  • 25.《食河豚鲈鱼席间口占宋朝·李曾伯午食河豚晚食鲈,两鱼风味绝悬殊。怀归未必因兹品,适口何能计此躯。春岸荻芽常喜有,秋风莼菜不愁无。笑他俗子甘鳅鳝,为此杯羹戒不虞。
  • 26.《食河豚歌明朝·苏仲河豚藏毒人皆识,尘世几人争嗜食。老夫不肖问何为,浪说珍奇惟罕得。熊掌猩唇拜下风,五侯之鲭不敢敌。杯浮琥珀荐新尝,姜桂芳香终难觅。岂须毕卓持蟹螯,何但羲之啖鹗炙。...
  • 27.《食河豚宋朝·周晞稷 君不见楚王渡东萍如日,剖而食之甜似蜜。河魨本自食杨花,花结浮萍萍结实。又不见越王食鱠遗其馀,中流化作王馀鱼。河魨本是当年物,尚带西子胸前酥。春红摇摇波头暖,蒌...
  • 28.《江上杂咏三首·河豚雪后春还浅明朝·尹嘉宾河豚雪后春还浅,刀鲚风来水已波。携酒江边吹笛坐,那山今日出云多。
  • 29.《次韵和石遗老人食河豚诗二首·其一清朝·祝廷华思接光尘瞬十年,公诗展读爇龙涎。江鲜风味邀欣赏,即席留题惊四筵。
  • 30.《河豚二首·其二清朝·王源生彭亨豕腹认前身,天与心肝好杀人。丑类横行惊水族,腥风扇动犯江神。明知性过豨蛇毒,犹道常逾鲙鳜新。当作羹材收鼎鼐,髯苏题品太无因。