渔父·松江蟹舍主人欢

松江蟹舍主人欢，菰饭蓴羹亦共餐。
枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒。

①松江：即吴江，此地盛产鱼蟹，晚秋西风一吹，正是尝蟹时节。蟹舍：渔家。亦指渔村水乡。
②菰(gū)饭：菰，即茭白。菰饭即菰米饭，茭白籽做的饭。蓴(chún)：通“莼”。莼菜嫩叶可以做汤。
③获(dí)：一种生长在水边的多年生草本植物，形状像芦苇。

此首以秋为背景，渔父的“不觉寒”与前“不觉忧”、“不叹穷”意同。首句言主客相欢。《乐府纪闻》云：“张志和尝谒颜真卿于湖州，以舴艋敝，请更之，愿为浮家泛宅，往来苕譬间，作《渔歌子》云云。”(《词林纪事》卷一引)此处或不必直解为作者与颜真卿往来之实，而只须留意“欢”字。主客之情谊，非为酒肉利益之系，乃由素心相投之故，因此对着野菜做出的饭菜，也能津津有味，欣然相得。《晋书·张翰传》云：“(张翰在洛阳作官时)因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，日：‘人生贵得适志。何得羁宦数千里以要名爵乎!’遂命驾而归。”张志和此词写他与渔父共尝美味，得意之处更在美昧之外。是时枫叶随风飘坠，江边的荻花已无飞絮可扬了——秋送来夜的寒意。然而在灯火昏黄的小舟中，主客抵掌而谈，欢然对酌，不觉酒醉微醺，弛然而卧，哪还在意舟外的秋寒呢？