《食疗本草·马齿苋》

  (一)延年益寿,明目。〔证〕

  (二)又,主毒疮,以水煮,冷服一升,并涂疮上。〔嘉〕

  (三)患湿癣白秃,取齿膏涂之。若烧灰敷之,亦良。〔嘉·证〕

  (四)作膏∶主三十六种,可取齿(苋)一硕,水可二硕,蜡三两。煎之成膏。〔嘉〕

  (五)治疳痢及一切,敷杖疮良。〔嘉·证〕

  (六)及煮一碗,和盐、醋等空腹食之,少时当出尽白虫矣。〔嘉〕

  (七)又可细切煮粥,止痢,治腹痛。〔证〕

食疗本草简介

食疗本草》,食疗专著,3卷。唐代孟诜撰,张鼎增补改编。约成书于唐开元年间(713~741年)。一般认为此书前身为孟诜《补养方》,张鼎补充89种食疗品,又加按语(冠以“案经”,或作“谨按”),编为本书。共载文227条,涉及260种食疗品。诸品名下,注明药性(温、平、寒、冷),不载其味。正文述功效、禁忌及单方,间或论及形态、修治、产地等。首载菠薐、胡荽、莙荙、鳜等食蔬。尤以动物脏器疗法与藻菌类食疗作用之记载引人注目。所录食疗经验多切实际,药物来源广泛,充分顾及食品毒性宜忌及地区性,为唐代较系统全面之食疗专著。原书早佚,敦煌曾有残卷出土,近代有辑佚本。