《食疗本草·黄明胶(白胶)》

  (一)敷肿四边,中心留一孔子,其肿即头自开也。〔证〕

  (二)治咳嗽不差者,黄明胶炙令半焦为末,每服一钱匕。人参末二钱匕,用薄豉汤一钱八分,葱少许,入铫子煎一两沸后,倾入盏,遇咳嗽时呷三五口后,依前温暖,却准前咳嗽时吃之也。〔证〕

  (三)又,止吐血,咯血,黄明胶一两,切作小片子,炙令黄;新绵一两,烧作灰细研,每服一钱匕,新米饮调下,不计年岁深远并宜,食后卧时服。〔证〕

食疗本草简介

食疗本草》,食疗专著,3卷。唐代孟诜撰,张鼎增补改编。约成书于唐开元年间(713~741年)。一般认为此书前身为孟诜《补养方》,张鼎补充89种食疗品,又加按语(冠以“案经”,或作“谨按”),编为本书。共载文227条,涉及260种食疗品。诸品名下,注明药性(温、平、寒、冷),不载其味。正文述功效、禁忌及单方,间或论及形态、修治、产地等。首载菠薐、胡荽、莙荙、鳜等食蔬。尤以动物脏器疗法与藻菌类食疗作用之记载引人注目。所录食疗经验多切实际,药物来源广泛,充分顾及食品毒性宜忌及地区性,为唐代较系统全面之食疗专著。原书早佚,敦煌曾有残卷出土,近代有辑佚本。