0元免费申请斑马英语体验课

《茶经·一之源》

  者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃

  其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。

  其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。

  凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜,三岁可采。野者上,园者次;阳崖阴林,紫者上,绿者次;者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。阴山坡谷者,不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。

  茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。

  采不时,造不精,杂以卉莽,饮之成疾。

  茶为累也,亦犹人参。上者生上党,中者生百济、新罗,下者生高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者,为药无效,况非此者,设服荠苨,使六疾不瘳。知人参为累,则茶累尽矣。

茶经简介

茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。
此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。